Cumi bumbu hitam kuah tomat

0
41

Cumi bumbu hitam kuah tomat

Bahan-bahan

  1. 500 gcumi
  2. 3 siungbawang putih cincang halus
  3. 2 buahcabe keriting potong serong
  4. 1/2bawang bombay iris halus
  5. 2 buahtomat di blender
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. Saos tomat
  9. Kecap manis
  10. Saos sambal
  11. 1 buahjeruk nipis/lemon
  12. secukupnyaMerica bubuk

Langkah

  1. Cumi di cuci bersih, di potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit
  2. Tumis bumbu & irisan bawang sampai harum kemudian masukkan cumi aduk sebentar tambahkan sedikit air masak sampai cumi matang
  3. Masukkan gula, garam,merica bubuk & tomat yang sudah di haluskan, aduk merata
  4. Masukkan saos tomat, kecap manis & saos sambal (jika mau pedas), aduk sebentar, koreksi rasa
  5. Setelah rasa pas, angkat dan sajikan.

 

BAGIKAN
Berita berikutnyaPASO’

LEAVE A REPLY