Penja Mandar

0
35

Penja Mandar

Bahan-bahan

  1. secukupnya Penja
  2. 2 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 15 buah cabe
  5. tomat kecil
  6. 1 sdt garam
  7. 5 sdm minyak goreng

Langkah

  1. Cuci bersih penja. Minimalkan 3 kali cuci menggunakan air bersih, sehingga penja benar – benar bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.
  3. Iris tomat.
  4. Siapkan wajan, masukkan 2 sdm minyak goreng.
  5. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  6. Bila sudah terasa harum, masukkan penja.
  7. Lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng, kemudian masukkan irisan tomat.
  8. Aduk, hingga rata.
  9. Lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga matang.

 

BAGIKAN
Berita berikutnyaPASO’

LEAVE A REPLY